富山このはな酵素風呂　麻蓬(まほう)

富山このはな酵素風呂－麻蓬（まほう）－
　　　　１０：００～１６：００
　　　　　（月）（火）休み
　　　　　　　　　　２０００円

富山県富山市大山北新町954-14
電話 076-483-3392

立山が見える、世界一の急流、常願寺川沿い。

近くには瀬織津姫の神社も。

完全予約制です。

入浴時間は１５分～３０分ですが、シャワーを浴びる時間なども含めて
１時間程度とみてください。

浴槽は２台あります。
お友達、ご夫婦一緒に入れます。

基本、手ぶらでお越し下さい。
タオル、石けん、シャンプー、ドライヤー用意してあります。

〈入浴の流れ〉

初回の方はカルテにご記入いただきます。

梅酢を薄めた水を飲んでいただきます。
これによって老廃物が出やすくなります。

ほぼ裸になって、スタッフの掘った酵素風呂の浴槽に仰向けに横たわってください。
スタッフは後ろ向いてますのでご安心を！
ご自分である程度酵素をおかけになったらスタッフに声をおかけください。
残り、ご症状などに合わせて酵素をかけます。

タイマーをセットしておきます。
１５分入っているもよし、３０分入っているもよし。
熱くて苦しいと感じられたら、楽なようにご自分で体の上の酵素をのけたり、
お腹に熱いのをすくって乗せたり、と砂浜にいるような感じで気楽にご調節ください。

入る前、酵素さんに「ありがとうございます」「よろしくね」と
声をかけると、酵素さんはおだてに乗りやすいので
喜んで働いてくれるようです。

ご自分で時間見極めましたら、
専用のブラシで酵素を軽く落とし、シャワーを浴びてください。

これで終了です。
上がられたお客様には無料で三年番茶をお出ししています。

店内には・・

麻蓬文庫があって、貸し出し自由となっております。
マクロビオティックからアーユルヴェーダ、スピリチュアル関連の本が特に
充実してございます。

サラームさんの麻製品。

この他にもおがらチップなど、置いてあります。

　富士河口湖農園　http://fuji-k-farm.holy.jp/

麻炭や麻炭石けん。

私どもでは酵素風呂に麻炭と蓬の粉末を入れています。

店名の「麻蓬」、由来は
麻や炭を使うから、もあり、
中国の言葉に蓬麻（ほうま）、と言うのがございまして、
曲がりくねって生える蓬も麻の中で育てば真っすぐになる。

私の好きな植物、麻と蓬です。
共に浄化力に優れ、神とつながりやすくなる。

ほうま、ではゴロが悪いのでひっくり返しまして
「まほう」、これはミラクル、マジック、魔法ともかけてます。

酵素風呂の効能。

薬事法に触れますので書きにくいところですが、
アトピー、癌の方も多く来られています。
電磁波、放射能にもいいようです。

酵素風呂は江戸時代に宇宙からおろされたものだそうです。
米糠に糖蜜などを混ぜて発酵させています。

スピ的には遺伝子のブロックが解除されるらしい。

　私、睡蓮の花こと室田朋子はマクロビオティックの先生でもありまして、
お客様にマクロやアーユルヴェーダなどの観点から
アドバイスさせていただくこともございます。

猫が２匹おります。

宙（そら）

と

百（もも）。

他・・・睡蓮は以下のことも承りまーす。

マクロビオティック料理教室

参考
お産の学校１　http://ameblo.jp/osan-gakkou/entry-11580193554.html
お産の学校２　http://ameblo.jp/osan-gakkou/entry-11581151111.html

マクロビオティックケータリング　ともちゃん食堂
　　　イタリアン、エスニック、お肉欲しいの要望OK。

マクロビオティック望診、食箋
マクロビオティック食指導、ランチ

写真撮影　マタニティフォト、結婚式写真、家族写真など

ホーリーバジルの苗販売

手話教室　日本語対応手話ではなく、日本手話です。

まだまだあったりして。

これにて簡単ながら、ご案内とさせていただきます。
お気軽にお問い合わせください！

雪がしんしんと降り積もっています。
そう、あのシーンのように。月の世界のように。

今、夜中の３時。
眠れなくてとうとう起きてきてしまいました。

昨日、ジブリの「かぐや姫の物語」を観てきたのです。

富山では日本語字幕上映が少なく、
３日間の、一日１回上映、ここ富山に嫁（き）てから映画を観るのは
６年間でこれが２本目。

観ようかどうしようか迷いつつ、でも
「観なければ。」
と命じられるような思いで予定を組みました。

予告編を観たけど、興行的に大丈夫なのかなァ。

そんなことを思いつつ観始めて、
幼いヒメが歩く、それを翁がひし、と抱きしめる、
そのシーンだけで涙が滂沱（ぼうだ）。

思わぬシーンで泣けるのです。

何故か知ってる歌を、一人違う節で歌う姿。
そして都を疾走するシーン・・・。

媼（おうな）の気持ち、
そしてそれ以上にかぐや姫の気持ちがジンジン、
痛い程、理解できる。

そう、この、周りと違う感じ。
自分にはとても「ワカル」んだけど、周りは「分からない」状態。

かぐや姫の細かい気持ちが、セリフの裏にある気持ちまでもが、
言葉ではなく感情が、
私の胸に飛び込んでくる。

都の御殿に庭作ってるの、まんま私の姿じゃないか・・・。
他のいろんなことも。

御門に抱きすくめられた時、
かぐや姫、覚醒したんだよね。
そしてテレポートした。
自分が何者か、なぜここにいるのか、思い出した。

ワンダラー。

かぐや姫は、私だ。私は、かぐや姫だ。

最後の方は涙にかきくれて、
映画が終わった後も席を立てずにずっと泣きじゃくっていた。

絵の技術といい、こんなスピ内容といい、
ジブリの、今までで最高の作品だ。
いや、古今東西のどんな映画よりも、
情感に伝わる描き方で、こんな深遠な根源的なことを。

日本最古の、しかも不思議な物語。
「月から来たもの」「姿を消す」と言った文言、
当時の考えに真っ向から逆らう思考。

羽衣伝説の女人だろうか、
その人の想い。

まつとしきかば　今かへりこむ

それを理解したかぐや姫。

月の世界、は極楽、死の世界ではない。

この映画のモチーフ、「めぐる」。

まわれまわれ　まわれよ　水車まわれ

水車は周り、水車は地球であり、
太陽と、
あまたのいのちのめぐりと、
季節と、
めぐりめぐる命。

木地師のお椀が回る。
巻物が回る。
牛車の車輪が回る。
桜の花びらが回る。
刈られた木は再び復活する。
木地師はめぐって再び土地に戻る。

芽吹いて、勢いを増し、やがて枯れて眠る。
山も同じ。人も同じ。
じゅんぐり、じゅんぐりに。

その地球を愛おしんで、
天女は歌う。

まわれ　めぐれ　めぐれよ　遥かなときよ

哀しみではなくて、もう、本当にいとおしいんだと、思う。

めぐる、ということが。

私が雪に閉ざされる富山の冬をいとおしく思うように。

雪と、
それから明日は満月です。

なんか、この映画を観てから頭の中で
細胞分裂が急速にぶわーーっと・・・。

この映画、公開されてもう日にち経っていると思いますが、
観た方の覚醒モードスイッチを入れるような、
その為に作られた映画なんではないかと。

自分が「かぐや姫」だよと。

空も飛べるんだから。
瞬間移動もテレパシーも、当たり前だから。

とうとう、眠れぬまま朝を迎えました。

人の脳をきっちり刺激するように、
微細に作ってあります、この映画は。
一筋の線でさえも。

今年はいろんなもの、作りました。

酵素ドリンク、アップルペクチン、
燻製、ビール、シードル、梅干し、味噌、たくあん、
柿酢、麻炭石けん、藍染め・・・まだまだあるなァ・・・・

すべては、放射能に対応するためのワークです。

そしてラスト、先日大阪は中津の冨貴工房にて、
茜染め、もみ付き黒炒り玄米のワークショップに参加してきました。

冨貴工房さんについてはこちら。
↓
冨貴工房

代表：冨田貴史

　　　全国各地で年間２００本以上のイベント・ワークショップ、
　　　疎開保養キャンプなどをおこなっている。
　　　暦、エネルギー、自家発電・・茜染め、味噌、鉄火味噌・・

１２／２５、茜染め。

那須で作られた茜。

布ナプキンとこれは時間なくてレーヨンなのが残念ですが、長袖T。

お昼１時から夕方５時まで、立ち通しで作業。

茜。「肉色」とも表現されていて、
胎内で見る色、
地球上で始めて目にする色で、
鎮静・安らぎを与える効果があるそうです。　

先日観た「かぐや姫の物語」を思い出します。
日本の色を使っているということは、
目にするものすべて薬効にあふれてたんだな、と。

茜で染めたものを身につけると
血行促進、浄血、抗菌、免疫力向上、保温、
婦人病改善、魔除けなどいろいろな効果がのぞめる、と。

大地深くに根ざす茜の根、
下半身を温め、免疫力、解毒力を補ってくれる。
放射能の時代に必要な茜染め。

衣服というのは、色が落ちるのが当たり前。
また染め直して、大事に着るものだそう。

作業中、部屋中その薬効のある湯気を自然に吸入してる。よろしいですねー。
身につけることで肌から吸収する。
布ナプのように一番吸収率の高い場所に当てるものは、
薬効が強すぎるため、薄目に染めるとよいとか。
薄いのと、濃いめに染めたの、２種作りました。

染めてあると、経血が簡単に落ちる、とも聞きました。

ネルの布ナプです。
またお店で販売させていただきます。

サンダーバードで着いたばかりだったので、
お昼、パンを網で焼いたのに、緑色のきれいなTRANOIのヘンプオイル、
玉ねぎをオリーブオイルと塩で炒めただけの、
（シンプルなのにこれが不思議に美味しいの）
自家製漢方入りの鉄火味噌、
新潟で海水から焚きだした塩、
ビワ茶に６年もの高麗人参の粉末。これはクリスマスなので特別に。

とても力強いホンモノの食べ物。

一日おいて、翌２７日はもみ付き黒炒り玄米作り。

ひたすら。ひたすら、土鍋のもみ付き玄米を
右回りにかき混ぜる作業、４時間です。

黒炒り玄米。
吸引力のあるスポンジ。
お茶にして飲むと排泄・解毒の力を高めて、免疫力を上げてくれるので、
放射性物質を排出できる、と。

いいお話聞けたので、以下、備忘録。

陰陽五行の「木火土金水」、
通常は単なるサークルで表すけど、
「土」を中心にした図を描かれました。

土、は胃、脾。イ。命のイ。ヒ、一、日。物事の始まりのヒ。
言霊的に中心になる。

西洋医学でいう、まんま胃という臓器や脾臓という臓器を意味してはいない。
そういう働きのことを言う。

胃、脾が弱っていると依存が生まれたり、決断、判断力が弱くなる。

黒炒りのものには梅干しや昆布があるけど、玄米は中庸なので
さらに人体に負担をかけにくい。

水、は腎。免疫を司る。
「精」にも対応している。
この「精」というのは先天のもので、消耗していくもの。減っていく。

腎臓というのは人差し指と親指で作った輪っかほどの大きさ。
その大きさ２つの臓器が、一日１、２tの血液を濾過している。

体が温かくないと、腎臓が働かない。
陽の引き締めるエネルギー、ポンプのように引き締めるエネルギーがいる。

一番あり得ないのは冬の夜中のツイッター。（私のことか！？）
冬は、充電期。精を溜めておく時期。
精を発散しないよう、夜更かししないよう、バタバタ動かないよう。
じっくり腰を据えて一つの仕事をする時期。

冬の間にしっかり養生しておくと、春夏、楽に動ける。

今の世の中、陰性の要素が強くて
陰性体質の人が多い。だから自分の被曝に気づきにくくなっている、
感じにくくなっている。

まず、出すこと。フラットにもっていくこと。
足湯しかり、丹田呼吸、宿便を流して腸を温める。
食で言えば、陽性のものをとる。

でもそれだけでなく。その上で、
ハーブや発酵モノの陰性を取り入れる。
溶かして、出す。

香り、匂いというものはふわーっと拡散する。香りは陰性。

アロマやフラワーエッセンスというのはだから
人間の微細な部分、アストラル体、コーザル体といったものに作用する。

焙煎したらそこからどんどん酸化していくので、自分で焙煎するのがベスト・・・

昼１１時から５時の作業。
合間合間にいただいたもの。

ビワ茶、トゥルシー茶、タンポポコーヒー、ハーブコーディアル。
ドライフルーツ。
高麗人参入りボウロ。
特製味噌汁。
自家製のお味噌、アラメなどいろんな海藻もたっぷり入ったお味噌汁。
そこに乾姜（漢方。腎臓により直接働きかける）、
麻の実ナッツや高麗人参エキス。
手透きの和紙で濾されたカホクの黒ごま油も垂らしました。
この油自体、美味しいのなんの。お高いので買ったことなかったけど。
にんじんスティックに、味噌。

お鍋５つをみんながかき混ぜ、おのおののエネルギーを注入した黒炒り玄米。
熱々のをビニール袋に入れると袋溶けてしまうので、
冨田さん、近くでご祝儀袋を買ってきた。

懐に入れると、あったかい（爆

福岡正信さんの「ハッピーヒル」の玄米もいただきました！

冨田貴史さん、消費、企業に依存しない生活を、と。
激しく同意。
「下着を自分で作ることから」。

おのおのが自分の手に取り戻す。
それが放射能の中を生き延びる力になる・・・・

今回の大阪行き、食べ方を少なくし、１日１～２食。
玄米と梅醤番茶、そして工房ではこんな素晴らしいものいただいてました。
そのおかげでしょう、肌が陶器のようにきめ細やかで吸い付くようです。

酵素風呂、麻蓬、年内の営業終了させていただきました。
今年も多くの方のご利用、ありがとうございました。

新年は１／５から営業させていただきます。

来年は自然農の畑、ホーリーバジルの栽培、古代米の栽培、
物販にも力を入れていく予定です。
薬草染めにもハマりそう。麻の生地で作りましょう。
４月にはまた富士河口湖農園のサラームさんの展示会も行なう予定です。
よろしくお願いいたします。

おお。

もう１月も半ば過ぎまして、１５日。
小正月、俗にいう女正月ではありませんか。

あけましておめでとうございます。
・・・・・ぎりぎり・・・・？

これは自分で作りましたマクロのおせち。
世界一かとおもうぐらい、美味しかった。

ずっとなんやかんやしてまして、今一段落着いたところです。
ありましたよ、なんやかんや。でも割愛。

暮れから元旦のその日も、お正月休み過ぎても
客間の繊維壁を珪藻土で塗ってました。

初ヨガには韓国の薬膳デザート、花煎（ファジョン）を。

昨日はお客様のご依頼で、集まりに出すマクロの焼き菓子を。

フラップジャックとエンガディナーです。
いずれも卵、白砂糖、バターなど不使用。

満月に向かう時なのでデトックスしやすいように
このミネラルたくさん繊維たくさんのお菓子と
たっぷりの熱いハーブティーをお召し上がりください。

さて。

先日、Aさんのお宅に鹿の肉が来たんだ。
是非、ください！ってお願いしていたので分け前にあずかることに。

しかも、流れ的にとてもおもしろい。

その日のお昼、お蕎麦屋さんで裏山で獲れた猪の肉をごちそうになったの。
感嘆していただいている時、ふと
「そういえば鹿の肉、Aさんにお願いしていたなァ・・・」と思ったのですよ。

そしたらくだんのAさんから
「鹿肉届きました！」のご連絡が。

早速翌日お宅に伺うことにして、鹿肉ジャーキーなんか作るのいいなぁと思って、
でもAさん、普段はお取り寄せの胡椒を使っているのに
あいにく切らしているという。

私も珍しく胡椒切らしてて、でもなかなか買いに行けなかったんだよね。

で、ほいっと（この辺り、私ではなく他の誰かが動かした）
一緒に明日行くことになっているKさんに、
「胡椒持ってない？」と聞いた。

ドンピシャで、ありました。
しかも、ベトナムの、っていう。
どうしたん？と聞くと、義姉がベトナム人なんですと。

という訳で、胡椒も無事調達。

したらですよ、まだまだ続くよ、
お蕎麦屋さんのあの兄ちゃんも喜ぶかなぁと思って
「鹿肉要るかい」と連絡したらば、

「猪肉１キロと交換しませんか」と。

しかも。Kちゃんの家は方角的に蕎麦屋の兄ちゃんの家と近い。
なのでその日、朝猪肉受け取って、帰りに鹿肉を配達できる、という。

なんだか私の食欲をめぐるわらしべ長者みたいな展開になりました。

その日は初めて目にする鹿肉にびっくり、
半解凍してジャーキー用に切っていた鹿肉が、
ルイベとして食べてみたら（生姜醤油とごま油に塩）
とろける程にうまく、ジャーキーにする手が止まったこと。
同じく猪肉も、血抜きがどうと構えていたのを華麗に裏切り、
ソテーして塩を振っただけでうまかったのでした。
その猪は４０キロのメス。私ですか。

そして数日後でしたか、今度は鹿の脚がAさんのとこに届いた。
あ、鹿は岡山のです。
２本届いたので一本はまるまる燻製に、
もう一本は解体するという。

どんなですか？と見に行きました。

これ。

膝から下はカットされてた。
でもずっしりと重い、片脚５キロ。

まだ毛とかついてるんですわ。
ざっと洗い流してから一つは燻製用に仕込みましたね。
これはもう慣れてるから。

でももう一つ、解体の方。

知らなかったよ。
肉体って・・・・・
膜に覆われてるんだね？
二重三重・・・
それに、お肉屋さんなんかで目にする、部位のイラスト、あるでしょ。
あれって、適当じゃなかったんだ。

一つ一つの筋肉が、膜に覆われてですね、
くっついてて、剥がれるんですよ。
解体って、筋肉ごとに剥がす作業なんですよ。
他の猪やうさぎ、人間も同じなのか分からないけど。

だから、「部位」が独立して、ちゃんとある。

昔、モンゴルで羊を殺して解体するのに立ち会ったけど、
「死」「殺」、それと胃袋の中身のインパクトが強くて、
解体の時には目は何も観てなかったんだぁ。
さっきまで草をはんでいた羊が、適当な人選（羊選）による理不尽な死。
他の羊は目の前で仲間がさばかれているというのに、
そのまま草をはんでいる。
そして、ヤパン（日本人）のために
モンゴル人が貴重な財産の羊を殺して解体して見せているというのに、
モンゴル人の子どもたちにレジ袋に入れた折り鶴を配りまくっているオバチャン・・
そのシュールさに、若干２０代の私はクラクラしました。

で、鹿肉です。
ナイフでもって、じりじり筋肉を分けていく。
うっかりすると肉を切ってしまったり、どうかすると自分の肉を切ってしまったり
しそうなんで、
集中して黙々やりました。
２時間かかったんだろうか。

その前はマクロビアン、肉食あまりしない私でさえ、
「鹿肉♪鹿肉～～～！！」とテンション高くしておった訳です。

２時間の作業の間に、ふと
「と殺業の方は、お肉、食べないんじゃないだろうか。」と
思った。

そして、感じた。

私たち、お肉がごちそう！と思ってるけど、実は違う。
お肉に果物、パンの並ぶ食卓がお金持ちーな感じ持つけど、
それは違う。

あれ、実は貧しさのあまり、やむを得ず、お肉を食べているんだ。
植物を食べた動物を食べる、
そういう間接的なエネルギーのとり方なんだ。
植物をダイレクトにとる方がセレブなん。

穀物、果物、ナッツ。
それらはいかにそれだけで完結栄養として存在しているか。

それが、もう肌身で分かった。

なので、その日の晩ご飯は蕎麦を茹でて醤油かけたのみ。
しおらしく。

お肉、絶対食べちゃいかん！とは言いませんけど、
やっぱり常時食べるものではないのだな、ということもよく分かった。
毎日お肉またはお魚なんて、本当はありえないことなんだな、と。
ごくたまに、おめでたいこととか特別な時にさばくもの。

・・・・よかった、鹿の解体（脚だけだけど）を体験できて。
Aさんありがとう。

そんな鹿の肉、
２２日にヨガが終わった後、
そうかーッ、よりによって「ヨガ」の後に肉食かー！

言い出したのは私ですけれども。

１月２２日、ヨガの後にAさんともども、
ジビエパーティーとして鹿肉料理オンパレードします。

来月２８日は富山のコープで、
布ナプキンと、布ナプキンを茜染めする講座もやりますよ。

明日は満月です。
満月の、デトックスを。

寒波、来てます。アメリカもすごいことになってる。
でも不思議なことに、私、全然寒さ感じない。
ぬくぬくとしております。

ですが、ワンちゃんを外で飼っておられる方。
どうか、家の中に入れてあげてください。
一緒に家族団らんの中に入れてあげてください。

雑種でも、大型犬でも。
番犬とか、犬は寒さに強いとか、毛皮着てるから寒くないとか、
そんなことはありません。
お座敷犬というカテゴライズもないです。

どうか。

長野に、年老いた犬猫計７匹をを介護しておられるお年寄りがおられまして、
普段からすごいな、と思っていたのですが、
脚もお悪いのでこれから東京に治療に通う、とおっしゃる。

「内部被曝されないようにお気をつけて」と伝えるも、
「いやー無理。あれもこれも食べたい」

この方が倒れられたら、介護の必要な年寄りの犬猫、路頭に迷いますよ・・・。
でなくても、靴や衣服にも細心の注意払わないと、
長野の犬猫も二次被曝させてしまう。
毎日毎日を一生懸命生きているのに、
さらに苦しませることになるのですヨ・・・・・。

東京から帰ってきた飼い主を、喜びのあまり
匂いいっぱい吸い込んで、そして被曝しちゃうなんて。

人間だけならまだしも、犬猫が悲しい思いしたり苦しんだりは、
私見ておれないです。
これから多分、増えてくるよ。

浜松の小学校ノロウイルスも、あれは
免疫力落ちてる証左なのに・・・。

放射能汚染に関して盲（めしい）にされている。

そういう中、このお正月に出合う友人、
体調不調の方が多い。
年末年始の暴飲暴食が原因、とはみんな思い当たるようです。

もーーーーー、歯がゆいなぁ。

安泰！と言われているここ富山ですら、
被曝に関してじわじわ安心できなくなってます。

年末年始、東京からの人の行き来も多かっただろうし、
さらに新幹線も通る、と。
もうこれからいらんのに、東京と。

普段から内部被曝に立ち向かえる体にしておかないと、な状況ですよ。

そのためにはー。
食べるもの、汚染されたものを避けるのは当たり前ですね。
その上で、
もうこれから食べないようにするもの。

添加物の入ったもの、白砂糖、粉類、肉類。卵、乳製品。
魚介はもう食べられないものと思って。
富山湾の魚は今年が食べ納めかなー。

外食はゴミを食べるようなものだと思ってください。
それぐらいに思っててください。
どんなに下手でも、自分で、汚染されていない食材を使って料理していただくのが
ベストです。

お腹が空いてから食べてください。
たとえ１２時のお昼だろうが、お昼休みにしかご飯食べるチャンスなかろうが、
大人なら一日１食から１、５食で充分です。

少食。
自分で両手を器の形にしてください。
その分量が、ご自分の本当の一日の食事量です。
それで足りるはずなんです。

よく噛んで、食べてください。
一口、最低３０回ですよ。
食べ物が口の中で甘いお粥状になってから飲み込むんですよ。

おしっこ、じゃあじゃあ気持ちよく、出てますか。

うんちは毎朝一回はするっぽん、と出てますか。

ゆったり呼吸はできてますか。

幸せな気分に包まれてますか。

自分の周りの匂い、かげてますか。

珍しく晴れの多い、この富山の冬をしっかり味わっていますか。

気持ちはゆったり落ち着いていますか。

不安、悩み事はかかえていませんか。

女性であれば生理痛もなくて、
頭痛もなくて、
体のどこもこわばりなくて、
体軽やかで飛び跳ねそうで、
一日愉快で、
それがスタンダードです。

先に言った、添加物や白砂糖、粉類、そして動物性の食べ物は
腸に溜まってこびりついて、宿便になります。

宿便なんて医学的にない、という見解もありますが、
「宿便」という目に見える形がある訳ではない、
なんならへんてこなどろどろ層、でもいい。

血は長らく骨でできる、と言われてたけど、
実は腸でできている。
そこにヘドロが溜まるとどうなりますか。

栄養も吸収できません。
食べても食べても体が飢餓してるので、
どんどん食べてしまいます。
栄養でなくて代わりに毒素を吸収してしまいます。
血造れません。
免疫力低下します。

しかも、放射性物質はその腸内の宿便、ヘドロにも蓄積するんでね。

その宿便、定期的にとりましょう。
取れるからまたお肉でもスナック菓子でも食べていいわじゃないからね。

月のリズムに合わせて取ると効果的です。

私の通っている「アロマヨガ」では、今年「月ヨガ」とリンクさせよう、
という動きがでているんで、
ついでに言っちゃうね。

マクロビオティックとヨガも似たようなとこあって、
月のリズムも大事にしてます。

ヨガの方では新月満月の１１日目に
「エーカーダシー」という断食やるんだけど、
私は１１日目がめんどくさいのと
新月、満月を見ながらの方が実感として掴みやすいので。
そのへん、各自のフィーリングで。

新月。

一番引き締まる時です。
この日断食するか（もちろん前の晩から軽くして）
夜だけでも軽くする。

雑巾絞るのイメージしたら分かりやすいかなと思うんだけど、
体は全身、ホルモンも総勢力でキューっとなるので、
そのついでに消化の負担もなくして
ゴミ出しに集中する。

腸が、浄化されるんです。
新月は、腸の解毒、浄化、洗浄、排泄の日。
月のおかげで、うまくするっと抜けていきます。

満月に向かって行く時。

月がふくらんで行くように、体にエネルギーが満ちていく時です。
体はゆるんでいく。
陰性のもの、水分も多めに取って。
みずみずしく。

満月。

最高に緩む日。
この日も断食で。
腸の絨毛が再生される日。
胃腸が強化される時です。

新月と満月、この時に断食ないしは半断食する習慣を。

満月から新月に向かう時。

安定している時なので、
刺激物は避けて球形の野菜を。
これから徐々にからだは引き締まっていきます。

新月の前の一週間ぐらいの頃は、
引き締まる力が活発になります。
それを助ける根菜類。それに塩を少しきかせて。

そして引き締まる力が最高潮になった時が、
新月です。出す時です。

月二回、新月満月に合わせた腸のメンテナンスを。

月、２８日で一巡りします。
女性の生理も２８日です。
うまくぴったりリズムに合ってる場合は、
新月に排卵、満月に生理が始まる。

食べ方も気をつければ、
骨盤の開閉もスムーズで生理痛にはなりにくいし、
子宮の中の経血も老廃物もポリープも、すっと排出されますからね。

生理痛がある方が、本当は異常です。
生理痛もなくて出血も少ないのが本当の生理。

サンゴの産卵です。
満月の日に、産卵。
おい生理じゃなくて排卵じゃないのかよとつっこまれそうですが、
かくのごとく、自然界は月と呼応しているよとお伝えしたく。

農業も月とリンクさせるのが、
本来やってきた農業でした。
それはまた今度。

今日は、「ひふみ」ですね。
１月２３日。
ひふみ。
そして２３、シリウスの数。

書くことたくさんあるんでさくさくいっちゃいます。

え～、昨日のジビエパーティー。
アロマヨガに鹿肉いろいろ料理をケータリング。
「手作り工房　風の薫り」のAさんと。

ほんと、ちゃんとできた！な鹿肉のジャーキー、

塩豚の要領で作った塩鹿で作ったハム、
みんなの前でカットした鹿のロースト、

ほろほろ肉の柔らかく崩れる赤ワイン煮込み、
煮てる時は最上のいいニオイしてたんだけど、
３日、と煮込み過ぎて若干パサついた黒ビール煮・・・・

なんか、ハーブのタイムが好きになった。

ドレッシングに塩麹入れたり
鹿肉ローストのグレービーソースに甘酒入れたり、
食前には私の中でAさんのイメージにも重なる、
苺甘酒。
私の作ったマクロのブルーベリークラフティ，，，，
写真、撮れずじまいですけれども。

上の黄色いのがそう。
（緑色のはTさんが作った一保堂の抹茶使用のロールケーキ）

これも甘酒を目一杯使いました。
（さつまいもにリンゴなり酸味系の甘み加えると
　　　　　　　　　　　けっこうカスタード風になります。）

赤ワイン、黒ビールも発酵モノだし、
Aさんが作ってくれた味噌煮、しぐれ煮も発酵もの使ってるものね。

２人で「発酵食堂」なるものもやってるような。

そして、Kさんが仕込んできてくれた、
ヒルデガルトのワイン。

ヒルデガルト、この人。

1098年、ドイツに生まれた、不思議な女性。
修道女として生きたのだけど、
子どもの頃から未来が見えた。９００年先まで見通せた。
その天からの叡智は、植物にも、音楽にも。

そのヒルデガルトにちなんで、
ワインに多種多様のハーブ、香草、薬草を入れて煮切ってくれた。

その奥行きのある香草のかぐわしさ、鹿肉に合うこと。

ついつい食べてしまった睡蓮ですが、
もうほんと、最近あんま食べてないって。

え？今度３１日に餅つきありますが。
新月でもあるし、
ちょっとしか食べないってば。

この女性。

究極のアンチエイジング！？
４０代にしか見えない７０歳の女性
→http://www.cafeglobe.com/2014/01/035598annette_larkins.html

３０～４０に見えるけど、実は７０歳。
取り立ててマクロだとかフルタリアンだとかリビングフードとか
やってる訳じゃない。

彼女の体、魂の声にしたがって、の食生活の結果。

そういえば中国に伝わる話として、
山でおじいさんを追いかけて枝で打ってる少女がいて、
旅人が「うわぁ！やめなさい！老人虐待ッッ！！」と
止めにかかると、
なんとその少女はそのおじいちゃんのおばあちゃんだったとか。

なんで若いのかといったら、クコの実だけ食べてるからだとか。

肉体は、魂宿る神殿、神社なり。

神社で思い出しましたが、
お客様がこんなきれいな写真をくださいました。

これではあまり分からないかもしれないけど、
太陽の光、オーブがもう、本当に複雑な。きれいな。
ことほぎの、場。

浅間神社。ただし、その方は呼ばれて行ったので、
どこの浅間神社かは分からない。

うちの「このはな酵素」は浅間神社に祀られている
コノハナサクヤヒメから取られているので、
むろやん、
三次元世界で保健所の営業許可がおりてるように、
６年目にして、上から（コノハナサクヤヒメから？）
営業許可もらったようだと心から喜んでおりました。

さっそく額装して三次元の営業許可証と並べて飾りましたよ。

この色合い、ものすごく好き。
玄妙。

そして玄妙な世界。

獣医の私がある猫に出会って不思議な体験をした話。
→http://sonicch.com/archives/35834582.html

猫が、しゃべった。
助けた猫が、死ぬまでの一週間。

なまじっかな人間より、状況を良く見ていた。
知っていた。

アニマルコミュニケーションの場合、
イメージとかほわほわっとした言葉みたいだけど、
これはきっぱり、猫から明確な言葉。

「そんなに背負い込むな。俺らはお前が思っているより強い」

猫は亡くなる前日の晩
「世話になった。ありがとう。幸せになれ」と一言言った。
私は涙が止まらなかった。
たった一週間程の時間が私にとっては人生を変える時間となった。

この人、女性な。

女性だから、猫の話が聞けたのかもしれない。

男性より、女性の方が生体エネルギーの影響を強く受ける。
それは前回の月の話でもした通り。

男性と女性、男性の方が優位なんじゃない。
「女の腐ったようなの」というコトバあるけど、
実は女になりそこなったのが男なんだそうだ。

だから、女性はあらゆる面において（体の機能でさえも）
男性を凌ぐ。

子宮。子の宮。
女性は身体に子宮を持つ。

子宮、すなわち宇宙。

すべての女性に見てもらいたい映画。
何年も前から私が見たかった映画。

「玄牝（げんぴん）」。

げんぴんオフィシャルサイト→http://genpin.net/

そこには自然分娩をしたい妊婦さんが集まる。吉村医院。
子どもは産んでないけど、助産院で働いてたりな私、
吉村医院も行きたい場所です。

ろうの女性も、妊娠してこちらに伺ったらしい。

富山で、３月自主上映があります！

しかも！
Kさんが、字幕つけられるよう交渉＆工夫してくれてます！
つけられるとしたら午後の部なんだそうで、
富山、石川のろう者の女性の方、男性でも可、
観ませんか？

数集まるとアクション起こしやすいです。

ケータリングの時見た、雪積もるガレージに
簡易サークルがビニールで覆われてて、その中でくるくる回っていた
中型犬。

家の中に、入れてあげて。

今は非常時であること、戦争中であることを自覚して。

人は、どんどん死んでいってます。
気をつけてる人でさえ、死んでいってます。

ゆっくり呼吸しながら、
丹田が温かくて、
この目で見て、手で感じながら今を生きてます。

登録無料！ご当地の豪華逸品グルメが当たる！

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立春を過ぎました。

旧暦においては、年明け。
一年の運気の変わり目、パート２。

先月３１日には、Aさん宅で新年会でした。

鹿肉の脚丸ごと燻製、
ここでギャートルズ焼きに。
焚き火で焼いて、焼けたところを少しずつ削って

パンに挟んでいただく。

お餅つき。

朝９時から焚き火係で、
かまどで火を起こしました。

餅米６升を、蒸して。
白米、草餅、古代米入り、玄米。

お米を蒸すところからつきっきりで面倒みてきたので、
味わいひとしお。

玄米餅が、やっぱり一番味わい深かったです。

Aさんの作られた、雪うさぎ。料理ですよ。
なんてラブリーなの！

いろいろ、やってます。

堀田式野菜デトックススープ。

レモン塩、塩麹で。

マクロのお菓子。

これは甘酒クッキーに、塩麹入り生チョコ。

今回いただいた鹿肉は別として、
ほんとにお肉やジャンク、食べたくなくなりました。
スーパーに行っても、
コンビニに行っても、
お肉やスナック菓子買う気にならない。

twitterから拾います。

しろちゃん

動物の身体全体に暴力、苦悶、苦悩が広がる。
身体中が毒素、毒でいっぱいになる。
身体中の腺から毒が解き放たれる。
というのも、動物は本当に嫌々死んでいくからだ。

そしてあなたはその肉を食べる。
その肉は動物が解き放った毒のすべてを抱え込んでいる。
エネルギーすべてが毒に満ちている。
そしてその毒素があなたの身体を伝わっていく。

あなたが食べている肉は動物の身体に属するものだ。
それにはそれなりの目的がある。
動物の身体には、
それ特有の意識がある。
あなたは動物の意識よりも高いレベルにあるのに、
動物の肉を食べると
身体は最も低いレベル、
動物の低いレベルに落ちる。

あなたの意識と身体の間にギャップができる。
そして、緊張と不安が生まれるのだ。
人は自然なもの、自分に合ったものを食べるべきだ。
果物、木の実、野菜、これらはいくらでも食べていい。
その素晴らしいところは、
必要以上に食べることはできないということだ。

自然なものは何であれ、いつも満足感を与えてくれる。
身体は満足し、
あなたも満たされるからだ。
あなたは満腹になる。
何か自然でないものは、
決して満腹感を与えることはない。
アイスクリームを食べ続けても、
満足することは決してないだろう。
むしろ、食べれば食べるだけ、もっと食べたくなる。

あれは食べ物ではない。
あなたのマインドは罠にかかっているのだ。
今やあなたは身体の必要に応じて食べているのではなく、
味わいのために食べている。
舌が支配者になってしまったのだ。

舌が支配者になってはならない。
それはお腹のことをまったく知らない。
身体のことをまったく知らないのだ。
舌にはそれなりの目的がある。
食べ物を味わうという目的だ。
当然ながら、舌は判断しなくてはならない、それだけだ。

どの食べ物が身体にいいのか、
自分の身体に向いているのか、
どの食べ物が自分の身体に向いていないのか。
舌はただドアの前に立つ警備員であって、
主人でない。
ドアの前の警備員が主人になってしまったら、
すべてが混乱してしまう。

今や広告のスポンサー達は、
舌を騙すことができること、鼻を騙すことができることを
よく知っている。
そして
舌も鼻も主人ではない。

（中略）
自然の食べ物・・「自然」というのは、
身体が必要としているものという意味だ。
虎が必要とするものは違う。
虎はとても暴力的でなくてはならない。
虎の肉を食べたらあなたは暴力的になるが、
その暴力をどこで表現するのだろう？

あなたが生きていくのは
人間社会の中であって、ジャングルの中ではないのだ。
それで暴力を抑圧しなくてはならない。
こうして悪循環が始まる。
　（省略　OSHO）

yuki

肉を食べるとパワーがでる？
違う、
殺される前に恐怖で毒素を体内にめぐらせる
その毒素が食べた人間の感情を高ぶらせるだけ。
体は酸化した死肉を食べて汚れる

例年になく、ずっと雪のない状態でしたが、
昨日から雪は降っている。

　
　　　　　　　　がーーーーーーーん

この雪国で、外に繋がれてる飼い犬はどうなっているのだろうかと
思ってましたが、
この雪が降り積もる中でも、
そのまま外の小屋につながれてます。
あちら、こちらで。
日の全然当たらないところ、
雪の吹きだまり、
家族と隔離されてるようなところ。

自分で「マルちゃん」など名前をつけて、
前を通るときは目線を合わせて手を振ってます。

家の中に、入れてあげてね。
家の中でもケージでなくて、自由にさせてあげてね。

ペットショップやブリーダーから、
子犬や仔猫買わないでね・・・・。
保護されている犬猫を・・・。

動物を飼うということは、
みんな大変がる老後の介護ももれなくする、ということです。

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「全聾」の佐村河内氏の件。

彼が本当は聞こえていた！とか
会話に不自由していなかった！だとか。

彼が本当に聞こえているのかどうかは、
聞こえる人が詮索しても意味ないことかと。

私も割と普通にしゃべることのできる「聴覚障害者」です。
でも、普通にしゃべることができるのは、
聞こえなくなる小学１年の前は普通に耳が聞こえていたからでして。
よーお喋り、口の達者な子で、
学校に上がる前から習わない漢字も知ってて、
本も人以上に読んでいた。語彙力があった。

言葉は、耳からでなくてほとんど本から学び取りました。
なので関西弁もなんもそんなに身についてないし、
最近母に言われたのが

「あんた、歌、好きでよく歌っているけれども。
　歌詞は合ってるけど音程めちゃくちゃ外してるからね」

そんなこと、うすうす分かっておりますとも。
なにも、そんな改めて胸をえぐる言葉吐かんでも。

とにかく、アクセントなどは多少怪し気ながら、
時々モンゴル人や中国人に間違われたり、
「日本語上手だね」と言われながらも、
しゃべれることはしゃべれるんです。

でも、結構耳は聞こえてない。

それに気づかれない。
聞こえない、ということが分かるように、
補聴器もスケルトンパープルの目立つのにして、
会話してる時にそれとな～～～く髪を耳にかけてアピールすれど、
気がついて声大きくしてくれる人はおりません。

どのように聞こえないか。

この方が可視化してくれてます。

画像はこの方のブログから。

佐々木あやみのハッピーSilent Life！→こちら

自分が聞こえていない、ということにまず気がつけないし、
先天的ろう者のように著しく発音不明瞭というわけでもない、
誤解されっぱなしのことがずっと多いです。

思い出すと、ほんと、ブログ３連続で書いても足りないほどの。

なので。
別に左村河内氏を弁護する訳ではないのですが、
１対１で会話ができたからといって、
「こやつ、聞こえるじゃん！」という訳ではないのです！

１対１だから、かろうじて会話ができる。

日常で生活していても、なんか悲しいけど、
いっぱい、いっぱい、あるんですね。
いちいち、言いたくないけど。
講演依頼とかなんかあれば例出してぶっちゃけますが。

聴覚障害というのは、
人によって千差万別で、
同じ聴覚障害だから、といってひとくくりにできない、
「同じだね！」と共有することもできない、
肢体、視覚障害などある中でも
聴覚障害は「孤独の障害」と言われてます。

「読唇できるの？すごい！」ではなく、
「守るべき存在」でもなく、
悲劇性とか生半可な神秘性、ヒロイニズムとかあるわけでもなく。

去年、あるイベントで、私は
前のグループがやっていることを一所懸命見ていました。
するとリーダーの方に注意されました。
「後でまたそちらに説明するので、
　今は前のグループに説明しているので、（のぞくの）
　やめてください。
　何回も説明しなくてはならないから。」というようなこと。

先方には聞こえない、ということ伝えてるんだけど、
普通にしゃべっているので、
少し耳が遠い、聞き取りにくいだけだと思われてるらしく。

聞こえない分、目で見て一生懸命情報得ようとしているのだ、と
言ってもなかなか理解されず。
単に邪魔してるとか、考えもなしに首突っ込んでいるのではない、
ということを説明しても
今までのその人の人生で、私みたいな行動とる人はいなかったんでしょうね、
分かってもらえませんでした。

誤解されて、タカビーだの、わがままだの、、、
ほんとはケンキョで思いやり深いのになー。
取り説でも一冊書こうかしらん。

ここまでで随分長くなってしまいましたが、
実は昨日、事故りました。

東京や他の場所でも車で事故った人、多かったと思いますが、
本当は慣れない方が雪で苦労してるのをテレビでゆうゆう観覧する予定でした。

慣れないのは私も同じ。
雪道をまともに運転するのは初めて。
滑る、滑る。
ずっと低速、時速３０キロで走って、
４０キロ出すとてきめんに滑るんですよ。
腹式呼吸しながらゆーっくり車慎重に運転してました。
数日前に車に「ハナ」って名前もつけたばかりでしてね・・・
連載小説に出てくる、賢い馬の名前です。
「ハナ、がんばろうな」と
ハンドルをぽんぽんたたきながら運転してたのですが、
用事を終えて、自宅まであと５キロ、というところで、
ふっと車が大きく蛇行して、
そのまますーっとガードレールにぶつかりました。

スケートリンクで止まらない時、手すりにぶつかる、アレですね。
車でスケートやってるようなもんで。

で、自分はまあ大丈夫みたいだったんですけど、
初めてのことでどうしたらいいか分からず。

自宅で酵素入浴中のむろやんに何回も電話してみたり。
通行中の車に助けてもらったり、
また離散したり、
また６人ぐらいがえんやら押してくれたり。
縁石に車体、がっぽりはまってる。

もうこの辺から前後の記憶曖昧ですが、
向こうから白いワンコがラッセルしながら近寄ってくる。
ワンコだー！とにこにこ戯れてたら、散歩されてる女性から、
「何かお手伝いできることはありませんか？」と聞かれて、
即答、「ん？ありません！」と笑顔で爽やかにきっぱり答えてしまった。
こういう時、
「ありがとうございますー。もうすぐ主人が来ますので」
とにこやかに答えられるオトナになるのが今年の目標の一つ。

同じ時間に、向こうから若い男性２人歩いて来られまして、
近くの工場からわざわざ歩いて来られたみたい。
同僚にてきぱき指示を出してて、
角材取りに戻る人に
「いい子だー！」みたいなことを言ったり、
気丈にニコニコしてる私に
　　「怖かったね」、
車が壊れたのかどうなのか分からなかったんだけど、検分して、
「これは前のところだけ修理すればまた走れる」
みたいなこと言ってくれて、
もうほんと、安心した。惚れました。
これがほんとの男の人だなって。
女の人がホッとする力だなって。
女性を守ってくれる男性だなって。

その時、既にうちのむろやんおりましたけど。
（ピー）で（ピー）なことやらかしてましたよ。
　　
角材多量動員して、事故って２時間後にやっと脱出できました。

聞こえないと、JAF連絡できないっす！
むろやんに頼んで電話してもらったっす！
混んでてなかなかつながらなかったそうで、
で、くだんの頼れる男性、解決してから
「JAF、断っておいてくださいねー！」と爽やかに去って行ったのですが、
むろやん電話する気配ないので再三催促すると、
そもそもJAFに依頼してなかったことが判明。
やっと電話通じたのに、保留にしたんだと。

車屋さんでもやり取り聞こえないから、じれったいの。

ディーラーも保険会社も、代車がなくて
まだボンネットなんかも派手に壊れたままなんですが、
今日は雪も湿った雪だから、ということで
同じコースをまた運転してきました。

まだ同じように危ないとこあって、昨日の今日だから
初めて「怖い！」と思った。
肘を固定して、ハンドル回らないようにしました。

思うに、人の身体みたいなもんかと。

傷を負った車体。急アクセル、急ブレーキは禁物。
今や東京に暮らす、日本に暮らす、ということは、
雪道を運転するようなことかも。

どんなに慎重に進んでいても、
ちょっとしたことでクラッシュする。

いろいろ、大変動起きました。
でも。

某スナックのママ。

死ぬこと以外は、かすり傷。

これを肝に銘じて。

同様に、

あれもこれもとやりたいことに手を出すな。
やりたくないことを、リストアップせよ。

昨日負った精神的ダメージは、
夢の中で会う人たちのおかげで、リカバリーしています。
ほんとに、夢で出逢う人たちみんな、ありがとう。
夢の中で、久しぶりに逢う人に、「あ、お久しぶりですー！」と
会話してるの。

１９日、お客様のところにマクロのケータリング。
１０名余、マクロのイタリアン、フルコースです。
３週間前から少しずつ仕込んできました。

豆乳リコッタチーズ。豆乳から分離させて、そしてここからモッツアレラを作る。

その過程で出た豆乳乳清を何時間も煮詰めて、豆乳練乳を作る。

酒粕パルミジャーノ。酒粕とアーモンドプードル、塩。

焼く作業がとても楽しい、

胡麻のテュイルダンテル。

レモン塩が流行ってるけど、塩麹でやってみた。塩麹レモン。

昨日、お客様が写真送ってくださったので。
盛りつけの最終チェックできなかったりが
いささか残念ですが（デザートプレートも左右逆で、ミントが見えん！）

アペリティーヴォ：ヒルデガルト風薬草ワイン。

アンティパスティ：左上から時計回りに　
金時豆と人参のサラダ　塩麹レモン
全粒粉のグリッッシーニ　アマランサスのタラモディップ
酒粕パルミジャーノ
白菜のカルパッチョ
蒸し野菜（紅芯大根、ホワイトアスパラガス、菜花）

プリモ・ピアット：
牛蒡の雑穀玄米リゾット

セコンド・ピアット：
蓮根のポルペット　豆乳モッツアレラ入り
大豆のラグーと牛蒡のフリットを添えて

ドルチ：
黒豆煮入りクレームブリュレ
ドライフルーツのパウンドケーキ
豆腐クリームと胡麻のテュイルダンテル、豆乳練乳ソース
林檎とドライカシスの赤ワイン煮

カフェ：
玄米コーヒー

学ぶこと、幾多・・・・・！

大豆のラグーソースを仕込んでいる時でしたでしょうか。
他の作業していたら突然、鍋から美味しそうな香りがしてきたんですよ。
玉ねぎ、人参、セロリしか入ってないのに。
その正体がローリエだと分かってはっと稲妻にうたれる思いでした。
マクロの洋食のレシピには必ずと言っていいほどローリエ加えるように
書いてあって、でもさほど意味を感じなかったんですね。
入れたことなかった。

今回、たまたま、のみの市で買った生のローリエを乾燥させたのがあって、
入れてたのです。

ベジの食卓には、欠かせないものだと。
お肉のおいしそうな匂いの代わりが、
この透明感あふれるきよらな香りだと。

惚れ込んで、また早速小さな苗を求めました。

ケータリングの撤収をしている時にAさん来られて、
車に運び込むのを手伝ってくださいました。

彼女も料理をよくする方なのですが、
後でいただいた言葉に、
「ほんとに、魂入れて作られた感じが、
　　　　　　　あのお荷物見ていて思いました」

ああ、分かる人には、中身ほとんど入ってなくても、
荷物見ただけで分かるんだなぁ、と涙溢れそうに。

彼女の弟さんが沖縄でベーグル屋さんやってらして、
彼の作られたベーグルを渡してくださいました。

翌日、残り物のラグーソースをスープに仕立てて
言われたようにベーグルを軽く濡らしてトーストしたら、
かりっと、ふわっと。
それまで冷たいベーグルしか食べたことなかったから。

食べるごとにしみじみと心癒されて、心にしみて。
何よりの報酬でした。
彼女の心遣いと共に。

余り物のリゾット、オーブンで焼いて揚げたら、
すっごくおいしかった。

すごい勢いで食べていったので、
写真は途中ではたと気がついて撮ったもの。
おやつにもなる、ビールのあてにもなる、もちろん、主食としても。

マクロにお粥パン、というのがあって、
玄米のお粥に粉を入れて発酵させて焼く。
地味でさしておいしくもない、と思ってた。

でも小麦粉の害悪が言われ始めた昨今、
また私の中でクローズアップされてきた。
これはこれで、粉を入れないお粥パンというか、
新しいレシピ誕生です。

この仕事終わったら再び行こうと決めていたベジタリアンカフェ「SOL」。

ここも私の気持ちに合った場所で、嬉しくなってしまう。
繊細な乳白色のガラスのランプ。

ベジタリアンの食事、食材、クッキー。
ストーブ。
植物。ドライフラワーの香り。

植物が好きな方には、とおまけしてくれたり。
ここに来る前には北山ナーセリーで植物に囲まれていました。

リューガデンドロン。

昨日はcare yoga。
ストレスを抱えた女性に向けてのヨガ。
普通は最後にやるシャバーサナを、最初にやる。
私淑していた舞踏家の先生を思い出す。そうか。これだったのか。
自分の身体、呼吸を感じる。味わう。
息を吐く。これだけで、涙が出そうになる。

天井に小花の柄が見えて、その繊細な柄も、心に染み入る。

最後にヨガの先生が参加者に手作りのクッキーを配ってくださいました。

これがマクロがどうかなんて、関係ない。
もう、ほんとうに、うれしい。

細やかな、波動。

より、繊細に、細やかに、なっていく。

今日、お客様に頼まれて、酵素玄米を炊く。
これも右回りに８分間、かき混ぜるという工程がある。
カタカムナの。

８分間、氣を入れる。
楽しいこと考えながらかき混ぜるのでもいい。

相手を思う気持ち、楽しい気持ち、
水を飲む前に「結ぶ」気持ち、
おむすびをむすぶ時の「むすぶ」、
食べ物を「かむ」のも、そう。

古代日本人はこれをやってきた。
単なる作業ではなく、電気、天の力、地の力、すべてを扱う技。

食べ物を、見るだけで浄化する力。
これは、誰にでもできる、ことなのに。
ただ、心からの感謝の気持ちを向けるだけ。

「バカヤロー」っていうと、
水でもコーヒーでも、とたんにまずくなるよ。
これは普通の人を集めて実験してもすぐみんな実感する。

悪口を言っているときの空気を一升瓶にふきこんで
そこに虫を入れると、
普通の息を入れた時とはるか違う速さで虫は死ぬ、と。

悪口を言う人には近づかないこと。
波動悪いから。
離れること。
悪口（毒）を吐く人は、本人は全然そう思ってない。
それぐらい、麻痺してる。

そばにいると、本当に危険。
それを、激しく感じるようになった。
波動の粗さがハンパじゃない。
悪口は、氷山の一角。

人間は完璧じゃない、その人の欠点の一つだろうから、
私だけは理解してあげようとか、
自分は悪口に加わらないで聞き流せばよい、とか
「愛」でくるんであげたら直るのでは、と思ってた。
自分の鏡？だとか、投影？だとか・・

もう、そういう次元ではなくなった。
そういうことをしている段階では明らかになくなった！

とにかく離れること！危険！あなたの命を奪う。

世の中の２極化は、より進んでいる。
眼力を養うこと。
直感を働かせ、前以上に大事にすること。

今日の富山は春の嵐。

でも先日はオオイヌノフグリの花がちらりと咲いているのを見つけました。

これを撮った次の日は、まさかの雪景色。
今、咲いているのはマンサク、ハコベ、・・・梅の花はこれからです。
今は、冬と春のあわい。

毎日、作っています、醸しています。

「風の薫り」さんでかぶら寿司。

発酵カレー醤（じゃん）のデモンストレーション。

ともちゃん食堂のケータリングも。

酵素玄米やスープやら。

酒粕バー。酒粕のうまみがじんわりとくる。

酒粕トリュフ。これ、個人的には一番気に入りました。

プルーン、レーズン、粉寒天、自然塩、
板粕、オレンジジャム。
シナモンを加えて煮たのをフードプロセッサーにかけて
冷めてから丸め、ココアパウダーをまぶす。

こちらの方が自分の求めていた生チョコに近い。

酒粕と言えば、やっと「ヨーグルティア」を手に入れて
酒粕と豆乳でヨーグルトを作ってみました。
固まった・・・はいいんだけど、
火にかけてアルコールを飛ばしてないから酔っぱらう。

次にやってみたのは、無農薬玄米をそのまま容器に入れて醸すやり方。
シュワーーーーっと、発酵し過ぎ。
これは乳酸菌発酵というより、酵母のアルコール発酵。

それから忘れましたがまだなんやかんや試して、
市販のプレーンヨーグルトで何とか成功をみました。

これは、生クリームのよう！

今度はもう一度とぎ汁乳酸菌育てて
ほんとの植物性乳酸菌の豆乳ヨーグルトにトライします。

知り合いにいただいた古代米、いろいろ。

名前がステキ過ぎる。

温室の中のホーリーバジル（オーヤトゥルシー種）も元気。
種を調整しました。

家にある３株から、これだけ採れました。

ふーっと殻を吹き飛ばす時、なんせ種が胡麻粒よりも小さいもんで、
ちょいとどこかに吹き飛んでいったけれど。

某日は新村こうじ味噌商店の工場で味噌仕込み。

遠く離れた所から塩キャラメルの香りがします。

お話はほとんど聞き取れなかったけど、
一つ、おうっ！と思ったこと。

酉篇に豊、と書いて「醴」。
昔はこう書いて「あまざけ」と読んでたんだと。
そこから自分で調べたら、
豊、はほんとは「豐」。
脚の高い食器の豆の中に多くのキビなどを盛って備える形で、
「大きい、さかん」という意味。

むろやんの下の名前、「豊」がつく。
「豊」はホウ、とも読むよね。
私の下の名前、「朋」これもホウ、と読む・・・

そして。
室田、という姓なんですが、
麹を醸す「室」。「田」は、カタカムナで言うところの「イノチ」。
イノチ、オオク生まれイズル処。
命、醸し殖す所。
豆。

ついでに、甘酒の生みの親は、コノハナサクヤヒメ。
このはな酵素、のね。
・・・・さあ。なんか、ワクワクドキドキしてきたよ。

麹を顕微鏡で覗く。

　　↓

肉眼ではきらきらと細かく見えるけど、
写真、うまく撮れず。
細かい毛にびっしり、露。

蒸しただけの豆が、甘くておいしい。

子どもたちもどんどんつまむ。

ミンサーで潰してモンブラン状に出てくる大豆、
これも子どもたち食べるのよね。
これ、スイーツでいけそう！

この後のお味噌の試食でも、意外に子どもたち、
盛んに舐める、舐める。

醸す場所で味噌を仕込みたかった今年の一回目の味噌。
塩は「酵素塩」、富山の深層水から作られた「吉祥塩」、対馬の「えこそると」を使用。

はい、塩マニアでもあります。
クリスマス島の塩など、何種類もある。
放射能汚染で、海塩も選べなくなってきましたね・・。

工場の奥の壁にチベット曼荼羅が貼ってあったのがああ、やっぱり、な感じでした。

次に仕込みたいのが、富山の薬膳味噌です。

風の薫りさんのところで今月２６日に他のお味噌仕込み作業と
同時に仕込ませていただきます。

黄大豆の他に黒大豆、ハトムギ、黒ごま、玄米、黒千石も使います。
一緒にやりたい方は私、室田宛、２１日までに連絡ください！

tomopi1☆ezweb.ne.jp （☆→@に変えてください）

もう一つ。１カ月後ですが、

綿手紡ぎと布ナプキン茜染めのワークショップ。

自分たちの手で綿を育てて、糸に紡いで、
布に織って、布ナプキンを作る。
そして、茜染めに。
そんなプロジェクトを進めています。

放射能汚染の少ない富山で、
固定在来種の和綿などの綿を無農薬で育て、
そして自分の手で紡ぐ。
できた糸で、布を織り上げます。
生理用布ナプキンに仕立て、
そしてさらに腎臓、子宮によい茜で染める。

この流れの一部体験ワークショップです。

綿花から糸を手紡ぎ。
昔は当たり前だった和綿の話、
なぜ布ナプキンかの話をしながら、
風の薫りさんの春の庭先で
麻・絹の布ナプキンを茜染めしてみませんか？
のんびりと、春を感じながら。
マクロビオティックのランチ・お菓子付きです！

４月２５日（金）
１０：００～１４：００
場所：風の薫りさん→http://tezukurikobo.web.fc2.com/
参加費：３０００円
定員：１０名

お問い合わせ・お申し込み先

・富山このはな酵素風呂　麻蓬
　　室田朋子
　　　tomopi1☆ezweb.ne.jp (☆→＠)

・綿工房Sentoko→http://sentoko.web.fc2.com/
　　コットンクリエイター
　　桑名聖子
　　　sentoko3☆yahoo.co.jp (☆→＠)

当日、ワークショップ参加者特典で
糸紡ぎキット、通常２５００円のところ、
　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　１５００円で販売します！
他にも布ナプなど物販予定。

手紡ぎの綿。ふわっとやわらかく、あたたかい。
緑綿、というのもあるそう。

同時に！！

糸車、チャルカ、綿繰り機、
格安で譲っていただける方、探してます！

室内で、虫が脱皮。

昨日の買い物、私がレシート、「２２２２」だった！と喜んでいたら、
むろやんも実は・・・と見せたのが「２２２２」のレシート。
その後も２２２２、来ましたねー。

３３も相変わらず。

先日の伊予灘地震も、深夜２時になぜかふっと目を覚ました。
１４日、４：１０。
鏡になってるし。

人間の目で見たら気を病みそうに大変だけど、
マクロの目から見るとよい方向にいってるな、
明るい兆しだな、と感じられてなりません。

変わらぬ大きな流れの中にいるんだ、と
安心します。

富山も桜が咲き始めました。

今朝は春の雪。

先日、休日２日間で家の外壁を白く塗りました。
緑が映えるようになった。

日向みずきの黄色い花がたくさん咲いて、
その下にたたずんでいると幸福感が満ちてくる。

これは別の花ね

花はあまり好きでないのだけれど、
花の持つ力が、分かるようになった。

なので少しずつ、花を植えていってます。
まだ地味な感じの、白や紫のだけど。

今、本当に好きなのが、ハクモクレン。
発光する、ハクモクレン。

これは・・マグノリア？
どちらにしても、
神々しい光を放っています。

高岡の梅。

公園で、ヨガ。

クレマチスにも魅せられて。

食べ物食べなくて、
花からエネルギーいただいて生きていけそうな。

花が咲いた、それだけでたくさんのエネルギー、
微細なエネルギーの美しさに心ふるえる、春。
雪国に住んでいると、春の喜びが、２０倍にも、１００倍にも。

晴れてるだけで幸せになる、富山。
晴れの日が、幸せになる、富山。

先日の薬膳味噌作り。

まず、１６キロ分の麹を醸すところから。

６日間かかりました。
２回に分けて。
ずっと、お世話。
温度計にらんで。

玄関でも麹の醸すいい香りがして、とても嬉しくなる。

この麹を使って、風の薫りさんのところでついでに仕込む。

毎度、かまど番。

玄米、はと麦、黒ごま、黄大豆、黒大豆、黒千石、そして麻炭も入れてみた。

黒千石豆は市内の豆屋さんで仕入れました。
志満屋商会。

ネットショップが充実してます。
「豆平」

当日の持ち寄り、私からは蓬入りの皮で作ったマクロ水餃子。
皮から作る方が簡単なのです。

薬膳味噌、塩をもう少し加えて仕込み直してみました。
うまくいくと、いいな。

ケータリングのある日のメニュー

春キャベツと白インゲン豆のスープ
新じゃがとアスパラとカレンズの甘煮

春のサラダ、塩麹レモンドレッシングと

じわじわと春の氣が満ちてくる。

この世界の、ざらざらした手触り。
ある意味、懐かしい。
むかし、むかしの、とっても遠いむかしの、
別の星の、昔の時代を見ているみたい。

今の人が、とても、とても自然から乖離している、ということ。

犬や、
ものや、植物や、赤ちゃん、子どもの心を分かるのが
今の人には難しいことである、ということ

思っているよりもっともっと、おそろしく原始的な時代であるということ

とても、荒っぽいの

そうか、分からないのか・・・

タイムスリップしてこの世界にきたような、心地です。

その時は、やっぱりハクモクレンの花咲く樹を思う。
花の、細やかなエネルギーを、思う。

慌ただしい日々の中、お花見をほぼ毎日、ある時は一日、２回。

ちゃんとお弁当も持って。ある時はパン、ある時はおにぎり。

機嫌良く飛ぶ白龍。

それから少し肌寒い日が続いていますが、お元気ですか？

先日のマクロ子ども料理教室。

子どもが摘んで（多分拾って）きてくれた桜の枝を飾って。

炊き込みちらしずし
お湯そそぐだけおすまし→
　１％の塩水＝太古の海水＝血液。塩分濃度は同じ！
　同じ濃さの塩水（湯）は血液、身体をすっきり浄化してくれます。
　身体不調の時には自然塩の塩水を飲む。
　マクロも何も知らない小学生の頃、
　よく自分で塩水作って飲んでいました。

　１％の塩加減、２００ccに自然塩小さじ１／２です。
　一度これを作って飲んでみてください。
　しょっぱい、と感じる方は減塩や添加物などで味覚が麻痺しています。

　幼児にはあまり塩分は必要ありません。
　自分がおいしい、と思う濃さで。

そして摘んだよもぎでよもぎ餅。

摘んだよもぎ、この柔らかい時期なら重曹でなく塩でゆがくだけでOK。

お花見日和だったので、公民館の裏にブルーシートを敷いていただきました。
あそこでさっき摘んだよもぎを、子どもたちがお餅に作ってくれたのだよ。

女の子ばかりだったので、お花も摘んできてくれる！

よもぎ餅のお皿が

こんな風にデコレート。

この教室のあと、参加された親御さんからメール。

一年生の子が「お団子つくろー」と学校の帰り道、
ヨモギを摘んで帰ってきました。
あの日楽しかったんですね。
小さな子どもの心にも何かが育まれているようです。

嬉しい。
そうなってほしかったんです。
道端の草は、単なる雑草でなくて、
ちゃんと食べられるものであること。
いざとなったら、いや日常でも野草は食べられるということ。
これからの非常時にも、きっと役に立つ。
気持ちもゆったり構えられます。
自然の中に生かされていること。

ケータリングがほぼ一日おき、プラスお菓子、イベント。
ほとんどの時間、料理してます。
全然苦にならない。
前世の一つに、多分１００人分とかまかないやってたんじゃないかと思う。

ある日のメニューの一部・・・

切り干しのアラビアータ。

車麩の唐揚げ。多分、マクロの料理学校の先生よりうまくできた。
見た目鶏の唐揚げそっくり。
食べた味はジャスト、麩ですが。

リクエストも多くなってきました。

右は酒粕のトマト塩クラッカー、下はココアとオレンジのクッキー。

これは３回目、エンガディナー。

回を重ねるごとにますます上達していくのが自分でも分かって、
楽しい、そんな自分が頼もしい。

これは友達の家で作った氷見うどん冷製。
青いボトルはブルーソーラーウォーター。
小豆ゼリーを作ってくれて、その直後自分の方に
他のお客さんからゼリーのオーダーが入りました。
本葛と寒天でゼリー作りましたよ。

２７日は綿手紡ぎと布ナプキン茜染めのワークショップがあります。

その日に皆で使えたらいいなぁと、
綿から種を取り出す昔の機械、綿繰り機をずっと探していました。
ネットで注文しようとしたら、その機械を作っているのが
会津若松。

・・・放射能汚染のひどいところ。
申し訳ありません、と注文をキャンセルしました。

おっちゃん、早く移住して、
安全なところで綿繰り機作ってほしい。

で、諦めていたのですが、
とあるリサイクルショップで何の期待もなしに２階に上がったら、

綿繰り機が！しかも万以上する品物が、
１１００円。

お店のおっちゃんを呼んで聞くと、
機械の名前も使い方も知らない、と。
スマホで画像を見せました。
私だって現物は見たことない。
でもこれ、間違いない！
おっちゃんも感動してはりました。

それにしても、このタイミングで、このお値段で。
富山の農家の方が使っていた品だそう。

ほんと、願い事は一旦宇宙に手放したら叶う！

オーダーを手に握りしめていたら、
宇宙が采配しようがないもん。

ところでこんな看板、作りました。

「発酵食堂」。
風の薫りさんと組んで、
発酵ものテーマのメニューをイベントで出店していきます。

この看板がデビューするのは２７日の大手市場。
風の薫りさんはいろいろ甘酒、
私は発酵醤（じゃん）カレー。マクロ。

ルー使いませんよ、玉ねぎから炒めていきますよ。
限定３０皿。

最近、毎週日曜日はケータリングで毎週１回はカレー１０食卸しています。
毎回違う種類のカレー。
明日はタイのグリーンカレー、マクロバージョンのを１５食。
切り干しのソムタム、マンゴープリン。

カレーにはハマる。
そのうち屋台出しそうです。

そのカレーにもよくお供で豆乳ヨーグルト出してたのですが、
これ、やっぱりいかんらしい・・・

フレンズ歯科ブログ「検証！豆乳ヨーグルト」
　　　　→http://ameblo.jp/friends-dc/entry-11811701034.html

血液の画像が載ってるので説得力ある。
やっぱり若杉ばあちゃんの言う通り、
大豆や豆腐、豆乳、いかんのー。

以降の予定です。

４／２５　綿手紡ぎと布ナプキン茜染め←一名空きでました！
４／２７　越中大手町市場
５／１４　岩峅公民館　子どもマクロ料理教室
５／１８　アースデイ
５／末　　風の薫りさんにてマクロ料理教室

tomopi1☆ezweb.ne.jp ☆→＠に変えてご連絡ください。
　　　↑
　　数字の「１」です。

今日感動した１冊。

: ￥1,080; Amazon.co.jp

半年絶食してお腹空いているはずの白熊が、
犬を襲わないでお友達に。
普通はありえない光景。

なんでこの光景が現れたかというと、
撮影者（日本人）が愛でもってみていたから。
だから、そのキセキが起きた。
現象としてその人の心を映し出した。

なんか、いいです、これ！

５月。

新緑が心も潤してくれます。

どこか遠くへ行きたいですが、
うちにはGW、ありません。
たった１日しかフリーになりません！

先日の綿手紡ぎ＆布ナプ、茜染めワークショップ。

風の薫りさんの青汁小松菜と苺の二層の甘酒に歓声が上がる。

私はひたすら、茜の煮だし。

お昼は子宮にいいマクロのランチです。

ベジチリコンカン
ひじきとスギナのオリーブオイル混ぜご飯
切り干しとあらめのサラダ

合間のおやつに
きよみの葛プリン。

デーツも子宮にいいそうで、ドライデーツをつまむ。

お好きな小物一品持ち寄りが予想外に重量多かったりだの
井戸水が冷たくて
染めに入る前にカセットボンベ７本ほど使い果たしてしまったりだの、
説明する時間がなかったりだので
ちょい色合いが薄い。

でも、はためく染め物！

そして一日おいて、大手市場出店。

カレー醤（じゃん）をベースに作った
緑豆カレー。解毒によし。

おかげさまで３２食、出ました！

「BOOK DAY　とやま」と連携していたので人出も多かったの。

子どもたちと遊んだり、
呼び込みしたり、楽しかった～。
でもここの人たちは呼び込みしないのね・・。

風の薫りさんの甘酒を担当した時、
・・おつり、１０００円マイナス３００円が何回やっても分からない！

・・・とうとう、ここまできたか、と思いました。
ボケた、じゃないよ。
お金が、遠くなった。ちょっと、戦慄。

小銭触ってても、手とものすごく合わないの。
異質な、外国のコインを触っているような。
昔の、石のお金を触っているような。

アースデイ出店の予定でしたが、ちょっと降りました。
ビジネスには向いてない。

料理作ってみんなに食べさせるのは好き、
マクロや発酵モノ使ったお菓子など作ってパッケージするのも好き。
演出も好き。
だけど、そこに金銭が絡むとなると、私は儲けられない。

この世界とは違うんだろうなぁ。
自給自足か、
または目に見えない形で世の中にタッチしていく、
多分、それが私のやり方。

花も、今とても自分の中でクローズアップされている。
花、好きではなかったのに。

今、うちの庭は緑もそうですが
花が咲き乱れています。
そこに立つと、天国にいるような気持ちになるんです。
ここに天国があるから、
いつでもにこにこ笑っておれるような。

昔は八重が重くて仰々しくて嫌で、
さっぱりとした一重の花だったのが、
今は八重の花が気になる。

そういう意味では、私の精神は、遠くにきたもんだなぁ、と。
前は世界中廻ってたけど、
今は富山のここで、日々深まっている。
GW、遠くに行けないけど、とおく。

上２つは小野満麿さんのブログより。

今日はウエサク。満月。

私の車のナンバー、１１１なんですが、
４日連続で他の１１１ナンバーの車に遭遇しました。

そして朝方、三本鳥居のヴィジョンが、ぽっと浮かんだ。

もう三本鳥居がなんだろうとか、
私にそこに行けということなんだろうかと思ったりはしない、
けど久しぶりにきました。

そういえば１１１って、三本鳥居の脚にも見えるね。

「アナスタシア」の本、ようやっと注文して拾い読みしてます。

アナスタシア (響きわたるシベリア杉シリーズ1)/ナチュラルスピリット

￥1,836

Amazon.co.jp

昼寝のできない私が、
この本を手にしたとたん、
ことんと寝てしまいました。
波動が、高い？シンクロ率、高い？

やっぱり、なんか近い。
そうだよね、車ってすごく原始的だよね。
それに最近顔を洗う前に庭の植物に声かけながら触っているのだけど、
それも同じだった。
３３の数字も文中にあるし。

少しずつ、読み進めている。

解説がきくちゆみなのがやっぱりネックだろうなぁ。

UFOの動力原理でもある、微生物。

むろやんが、台所に立ちました！

酵素液作りです。

材料はこれ。

振ります！

温度キープの為、酵素風呂に埋めます。

酵素風呂に撒く。畑にもいいようです。

基本、えひめA1。

今朝、早速フタを開けるとブシュッって発酵していたようです。

早朝に起きて庭の草木をチェック、水やり。
畑に行って土整え。
ベランダの植物見ながらジュースで一服して、
午前中ヨガ、
帰宅して料理してケータリング、、、

慌ただしいけど、なかなか嬉しい感じです。

豆腐と豆乳のブラマンジェ。

昨日のマクロ料理教室。

Tさんがご自宅から持ってきてくださった茗荷茸（みょうがたけ）。
初めて知りました。
スーパーには出回ってない。

Tさんのおばあちゃんがお嫁に来た頃、
そのまたお姑さんが庭に植えたものなんだそうで、
６０年ものの株なんだそうです。

さすが、エネルギーありました！
巨木の持つような。

２８日の料理教室、１名空きでました。
参加されたい方、tomopi1☆ezweb.ne.jp 　☆→@に変えてご送信ください。

初夏のマクロビオティック料理教室
梅雨入り前のデトックス

５月２８日（水）１０：００～１３：００
場所：風の薫り　３０００円（材料費込み）

朝夕と畑に出てますが、私、日焼け止めつけてません。
内側から栄養、ミネラル満たされていればひどいことにはならない。
洗顔せず、化粧水もつけず。メイクも全然しない。

いや、なんでみんな、洗顔するの？
化粧水やらなんやら肌に乗せるの？
メイクするの？
美白しなければならないって、何が基準で？

これも是非。ツボりました。
　　　↓
総統閣下が美味しんぼ鼻血問題でお怒りのようです

富山も梅雨入りしました。

目下、綿の世話に明け暮れる日々。
富山オーガニックコットンプロジェクト（←勝手に命名した）。

緑綿は芽が出る気配がなかったので、もう一度播き直して。

土の表面がそこだけ乾き、

ひび割れ、

顔を出す。

嬉しいものです。
スマホの待ち受けにしたいくらい！

ナメクジやバッタとの闘い。
にんにくと唐辛子を焼酎に漬け込んだのが一番よく効いたように思います。

綿の芽はオクラのスプラウトみたいなもんで、
水をやったばかりのところはいかにもみずみずしいサラダ。
それをペペロンチーノ風味に変えてしまう、と。

一番発育が順調な和綿のこの人。

一カ月ほど、この状態が続くらしいです。
雑草に負けないよう、基本自然農ですが
草マルチも取ってここだけ雑草を抜いておきました。

世界の綿花栽培事情。
三宅商店ツイートより。ちょっと長いけど抜粋要約してみました。

綿の栽培、世界のうちインドは約２０％。
面積は世界最大なんだけど、
収穫量は世界３位。
小規模経営、害虫や干ばつのため。
インドの綿花農家のほとんどが
どんなに働いても国の最低賃金すら手にできない。
多くの農家が
農薬を使った遺伝子組み換えの綿花を栽培している。
害虫はすぐ免疫をつけるため、
農民は過剰な量の農薬を使用。
環境汚染と、健康被害。
地下水や河川の汚染、癌。

２００２年、国の圧力により、モンサントの種を使用開始。
収量が増える、などうたわれたが
実際は質が悪くて売れず、インドの害虫にも効果はなく、
多くの農民が栽培すればするほど
借金がかさみ、農地を手放すことに。
インドの綿花農家は平均３０秒に１人の割合で自殺しているという。
その多くがモンサントの除草剤ラウンドアップを飲んでいるそう。

インドに限らず、世界の綿花農家の多くは
防護服も手に入らず、識字率も低いので農薬についての
注意書きも読めない。
毎年死者２万人、入院者は１００万人、ほとんどが子ども。

収穫された綿花も農薬が付着していて、
ここでの労働者、平均寿命３５歳。
世界の全耕作面積のうち、コットン畑は約５％、しかし
世界の殺虫剤の２５％がコットン畑で使用されている。
流通するコットンの中でオーガニックコットンは
たったの４％。
今は流通が少なくて高価だけど、
消費者の意識が変わることで
価格も下がる。

皮膚から吸収される有害物質はほとんど排出されない・・・

大麻を栽培したいけど
今は流れで綿を育ててます。

「ここはアセンション真っ只中」という本を開くと、
滝沢泰平さんのこんな言葉が目に入りました。
「綿は・・」。

大麻は太陽、シルクは月。綿は妙見信仰で北極星につながるもの。
同じ男性的なものだけど、昼と夜、というのであれば
大麻は昼、綿は夜の世界なんだそうです。
麻は５０の倍数、シルクは７の倍数、綿は４の倍数。

綿の役割は縦を一本通す裏方に徹するものらしい。

以外と、ちゃんと繋がっていた。

ホーリーバジルも芽を出してます。

家のベランダでも野菜や稲を栽培中。
主に在来種。
アゲハチョウの幼虫も育ててます。

大根干してます。

スーパーでは千葉産の大根が多くて買えないので、
富山産の大根が手に入った時は多めに買って干しておく。

真ん中の白いのが１本分、
左端のが同じくらいの一本分のを４日干したもの。
これだけかさが減ります。
これをかじるだけ、というのが一番美人になるおやつらしい。
甘くて、酵素たっぷりで、老廃物を溶かして出してくれる。

この日作ったもの、いろいろ。

ビートグラニュー糖で作ったヨモギ中心の酵素ドリンク、
ヨモギとドクダミの化粧水、
大葉の醤油漬け、
温室で冬越しさせたホーリーバジルはもう葉っぱが収穫できるので
蜂蜜漬け。
野草茶。

ヨモギはいろんな植物の中でも善玉菌を集める力が一番強いらしいです。
特に日の出前の夜露で濡れた葉っぱに
善玉菌がたくさん集まっているそう。

料理教室２つのご案内です。

１、いまここ親子料理教室

６月１５日（日）
10:00～13:00
五百石公民館
大人子供合わせて１０名（先着順となります）
￥2000 当日徴収します。

手打ちうどん

日本の粉で作る麺を、作ってみましょう。

ラーメン、うどん、パスタ。
みんなが好きな麺類。
でもほとんどの麺類は外国産の小麦粉で
できています。
日本の粉、地粉でうどんを作ってみましょう。
日本古来のうどん、
昔は誰もが気軽に作って食べていた
うどんです。

足で踏まず、ほとんどこねず、
ほとんど寝かさずに
作る即打ちうどん。
売って、切って、すぐ食べられます。

ざるうどんにしていただきましょう！

参加ご希望、質問やお問い合わせは前田までお願いします。

09082690318
0su3871z78v126u@ezweb.ne.jp

今回で３回目の開催です。
今までどんなものを作ったか、どんな雰囲気だったかはブログをご覧ください。
http://yaplog.jp/ima-koko/

是非一緒に子供たちと楽しく料理しましょう！

２、麻蓬食堂マクロビオティック料理教室

6月24日（火）
10:00～13:00

場所:富山このはな酵素風呂麻蓬
富山市大山北新町954-14

定員5名

参加費3000円当日お願いいたします。

持ち物:エプロン、三角巾、タオル、
筆記用具、持ち帰り用タッパー

《健康&美人になる梅雨時の食べ方》

梅雨の体を好調に保ち、
夏を満喫できる体になるためには？

日焼けやニキビ、シミのマクロでの対策。
甘いものが食べたくなった時の対処レシピ、
手作りスポーツドリンクレシピ、
冷え性への対策その他

ご一緒に作ってみましょう。

お問い合わせ・申し込み先は
tomopi1@ezweb.ne.jp
室田朋子

タイトルに「料理教室申し込み」と
お願いいたします。

室田朋子
マクロビオティック料理家

リマ・クッキングスクール師範修了
助産院で働いていたこともあります。

マクロビオティックにとどまらず、
発酵食・手作り食・自然農による
医療、金銭からの自立を
目指しています。

やっと梅雨らしい日なので畑・庭作業なし。
ブログ書けます。

毎日少しずつ、手作り仕事。

山椒の実や大葉は醤油漬けに。

春の野草酵素ドリンクはこんなに泡立つ。

摘んだ桑の実は野草酵素ドリンクに。

そこにさらに落ち梅と無農薬レモンも加えて。
梅干しは重しなしで。

綿、こんなに成長しました。
支柱を立てていいものか悩む程小さかった和綿も、
今はすくすく伸びて、たおやかなもみじ葉を広げています。

畑の隅に、余った種を播いたのが一番丈夫で美しいのは、なぜ。
虫もつかないの。

多分、雑草の中で育ったから。
多種多様の土壌微生物、菌と共に育ったから。

先日、畑が終わってからふと見ると、
手に血豆ができていたの。
はれ？いつできたかな？
破れて血が出てる。
そのまま気にしないでいたためか、翌日腫れ上がりました。
化膿した？？？

そしてその翌日には手の片方がぽんぽんに腫れ上がる程。
痛痒い！何も考えられない。

たまらず皮膚科に行って、「血豆が化膿シマシタ・・・」と訴えたら、
先生、一目見て
「ブヨですね」
え？
「どこに住んでますか？」
「上滝です」
「常願寺川沿いにはブヨがいるから気をつけるように」

初めて咬まれました。
正確には皮膚を切り裂くらしい。
清流にいるんだそうです。
早速虫除けバンドを買いましたが、
翌日、さらに！3ヶ所、やられました。
すぐに血を絞って、病院で処方された軟膏と飲み薬飲んで、
これで大丈夫、と思ってたら、
３日目にもう、何も効かない、
夜中の３時に気が狂いそうになる程の痒さ。
お灸をすえまくりました。一睡もできず。

通常の虫除けスプレーもブヨには効かないんだそうで、
ハッカ油をブレンドしたスプレーをかけてます。
やられたらすぐにヨモギの汁や塩を揉み込めばいいようですが、
やられた、とその場では気がつかないんですよね。

いずれにせよ、腰にナチュラル蚊取り線香をぶら下げて
畑で作業してます。
このスタイル、かっこいいので気に入ってます。

ヘアリーベッチ

さて、今ハマっているもの。

水草水槽です。

ほんとはもっと水、透明ですよ！

山王さんの時にすくった金魚を入れるべく買った
やや大きめ水槽。４５センチ位のです。

金魚はぽつ、ぽつ、とお亡くなりになって、
（いや、金魚ほどかわいそうな魚っておらん．．）
それがきっかけになって
以前からやりたかった水草水槽の世界に突入しました。
家の中は湿気多いから水槽だめだ、と思ってたけど、
今年珪藻土塗ったもんね。

きちんと濾過と、ソイルもしいて、二酸化炭素も入れて、
ライトもつけて。
ヒーターを入れなくてもいける魚を、とがんばってましたが
熱帯魚の美しさに負けてヒーターも導入しました。

現在、ブルーテトラ、ペンシルフイッシュ、オトシンクルス、
ミナミヌマエビ、ヤマトヌマエビがいます。

オーストラリア・ドワーフヒドロコティレも入れる予定。

毎日へばりついて見ています。
忙しいはずの私が。
前を通る度に、水槽、廊下に置いてるんですが、
チェックするだけのつもりが
気がついたら数十分もいる。

見てて飽きないです。

水、最初は白濁り。やっと透明になった、と思ったら
あっという間に水草が茶ゴケに覆われました。
ミナミヌマエビ、繁殖するし小さくてかわいいし、で
１０匹入れてたのですが、
パンタナルさん（→http://ameblo.jp/pantanal1988/）に相談したら
オトシンクルスとヤマトヌマエビ勧められました。

ヤマト、茶ゴケをつかんで、もりもり食べる。
あたかもギャル曽根が食べるのを見ているような。
そこら中、食べ放題のような。ごちそう御殿。
オトシンクルスも以外にかわいい。

カタルシスが得られます。
病院に置いてもいいと思うなあ。
自分の病気を食べてもらうイメージ、しやすいし。

そして３日程経って、水草はもちろん、
水槽の水、かりっと透明に輝きだしました。

水がうまくいきだした。
黒水晶のように、水自体が輝く。

ショップにある水槽の水って、なんであんなに
透明なんだろう、とかねがね不思議に思ってました。
で、濾過装置がきっとすげーんだろうな、と思ってました。

ですがパンタナルの人に教えてもらったのですが、
濾過じゃーないんだって。

えっと、なんだったっけ。
物理的濾過
生物濾過
吸着濾過
の三種類があって、
濾過装置で汚れを濾しとる訳でなくて、
そこにもバクテリアとかが棲んでいて、
そのバクテリアが水を透明にする。

これ、ものすごく頭にがーんときました。
知ってたはずだけど、知ってなかった。

そう、微生物、バクテリア、菌のおかげなんだよ、
私たちの世界も。

この水槽を透明な水に作り上げるのには
そのバクテリアを育てなければならない。

いうなれば、宇宙。
いうなれば、地球。
一つの世界をつくりあげる。
「火の鳥」でマサトが海に混ざり物を垂らして
生物を創っていったように。

これって、ほんと、
学校なんかでやった方がいい。

自分の腸の中の善玉菌を育てるのも同じ。
水草が吸収しきれない、ソイルから出る余分な栄養分を換水で
捨てることは、
半断食するのと似てる。
余剰は茶ゴケになる＝人間で言えば
ホクロ、シミになる。

緑化活動が好きな私ですが、
思えば家にアクアリウム、水槽、
既に５個あったわ～。
失念してた。

そう、それに私、
高校の時に実生で雑木盆栽やってたけど、
小学校に上がる前から
なにかしら土と水と雑草、苔、虫をケースに入れて
「見立て」をやってたなぁ、と。

ジブリの「かぐや姫の物語」観て、
かぐや姫が屋敷の中に小さな庭を造る様子が
まるで自分のようでびっくりしたんだけれども。

こうやって水の中の景色を見てると、
前に見た夢を思い出します。

琵琶湖かなにか、湖のような中の、
水草が揺らめく世界をゆらゆら歩く自分。

乙姫様みたいだねー。

さておき、
パンタナルのお店の中になぜかコップのフチ子さんがいて、
「あれ！？」と声を上げたら、
フチ子さんの原案者がタナカカツキさんて人で、
その人も水草水槽やってるんだって。

本屋さんで見つけました。

水草水槽のせかいすばらしきインドア大自然/リトル・モア

￥1,620

Amazon.co.jp

　↓
そう、宇宙なんです。
地球のことに思いがつながっていきます。

田んぼの稲を見ても「ショートヘアーグラスー！」。
人間がヤマトヌマエビになればいいのに、と思いますし。
ヤマトヌマエビみたいに
部屋をささっと掃除するモードになります。

こちらも見てて楽しい
顧問：タナカカツキ　
京都精華大学水槽学部の水草ブログ→http://seikasuisoubu.jugem.jp/?eid=378

～～マクロビオティック料理教室のご案内～～

６／３０　砺波　
７／１２　親子料理教室　地粉でうどん作り
７／２２　土鍋で炊く玄米ご飯　本格インドカレー　マクロバージョン
　　　　　（残１名）
８／６　　お産の学校料理教室（キャンセル待ち）

tomopi1☆ezweb.ne.jp　
　　（数字の１）　
☆→＠に変えてタイトル「料理教室」を入れて送信してください。

これは「梅雨時の健康＆美人になる食べ方」の回。
慌ただしくてもうカメラ構えていられないのです。
もっぱらスマホ・・。

更新ができない程の。
もう７月も終わりなんですね。
梅雨はまだ明けない富山、でも正しい夏な。

青い稲。風にそよぐ。風の走る軌跡。

梅。

先日、母の手術に付き添う為に西宮の実家に戻ってきました。

久しぶりの大阪のビルを見ると、肩の力が抜ける。
心の奥がじーんとする。
ああ、帰ってきたんだな、と思う。
阪急電車。特急の赤い表示。
淀川を渡る時のガタンガタン、、、
今まで夢を見ていたような心地になる。
悪夢から覚めたような。
人心地がつく。
本来の自分にやっと戻ったような。

宇宙から地球に帰還したような。

電車の中の空間が好き。
人ごみが好き。
おしゃれな格好の人を見ていたい。

富山ではあちこち駆け回っても手に入らない食材が、
ここでは手軽に手に入る。しかも、たくさんの種類が。
・・・気が抜けてしまう、腰からへなへなと崩れそうな程。

気になってるモリンガさえ苗自体がが近所のホームセンターにあるっ・・・！

自宅から大阪の病院まで、阪急タクシー。
そう、阪急タクシーも好きだった・・・。
さすが、運転のプロは違う。

慌ただしい合間を縫って、
行きたかった大阪の自然派インド料理「ナタラジ」へ。

サイバジ（ほうれん草とレンズ豆のカレー）と玄米ご飯を注文。

じんわり、うますぎ！
油、まともな菜種油使ってるからか、とても波動が高いのが分かる。
ナタラジ。踊る神、という意味だそう。

無事、母の手術も終わって再び富山へ。

・・・西宮に、住んでいたい。

けれどそれから一週間、咳に悩まされた。
ホコリかな。

都会、購買欲が煽られるばかりのような。
そう、富山だから綿も栽培できるんだ。
自然とちかしいから
まっとうな人間の在り方に立ち戻れそうな。

過日の料理教室の数々。

白崎茶会レシピの地粉の即打ちうどん。

出張料理教室。

自宅での料理教室。
土用なので黄色のものが多い。

今の、美しいものたち。

水草水槽。

水草からの気泡。

中には観音様が彫られたクリスタルを入れている。
鳥獣戯画の小皿と。

気泡が、オーブのようで・・・

窓辺の虫。

和綿。手前の小ぶりの葉のが。

スマホで合間に撮るだけなんで写真ではその美しさ伝え切れないけど、
その臈たけた繊細な美しさ。
畑の宝、と思う。

珍しくむろやんが誘ってくれた神人さんのライブ。

神人さん、私の守護霊の言ってることを伝えてくれる。
「自分が幸せになることを許しなさい」

これもむろやんの誘い、生け花の会。
ものすごく心惹かれる流派があって、

池坊。

これが一番気にいった作品↓

これは嵯峨御流なんだそうです。

かきごおり。

カフェインがダメで、
コーヒーや紅茶どころか、あんなに好きだった抹茶でさえ、
飲めなくなりました。それもあって
みぞれです。いたち川の。「山川」。

みぞれ、むろやんはバカにするけど私は好き。

ほら、宮沢賢治の「永訣の朝」って作品、あるでしょう？

（あめゆじゅとてちてけんじゃ）

このあめゆじゅ。つまり、みぞれを食べて
この世界に浸ってるんです。

青いじゅんさいのもやうのついた
これらふたつのかけた陶椀に
おまへがたべるあめゆきをとらうとして

わたくしをいっしゃうあかるくするために
こんなさっぱりした雪のひとわんを
おまへはわたくしにたのんだのだ

銀河や太陽　気圏などとよばれたせかいの
そらからおちた雪のさいごのひとわんを・・・
・・ふたきれのみかげせきざいに
みぞれはさびしくたまってゐる

雪と水とのまっしろな二相系をたもち
すきとほるつめたい雫にみちた

あんなおそろしいみだれたそらから
このうつくしい雪がきたのだ

どうかこれが兜卒の天の食に変って
やがてはおまへとみんなとに
聖い資糧をもたらすことを
わたくしのすべてのさいはひをかけてねがふ

※富山このはな酵素　麻蓬（まほう）、
　夏休みいただきます。
　８／１６（土）～１９（火）

１カ月半も更新できなかったですよ、ええ。

今日は満月。

８月から今まで、本当にとんでもない忙しさでした。

料理教室２件と、身内の「不幸」と西宮の母の世話と重なって。
砺波で連日料理教室やって、その最終日にはサンダーバードに乗ったり。
合間にはケータリングもある訳で。

記者さんには「４２歳」と言ったけど、
うっかりしてた。自分、４３です。
自分の歳、もうどうでもよくなるよね。

西宮には、トータル１カ月いたかなぁ。
母親が人工股関節の置換手術と、それに伴う実家の断捨離。

梅の土用干しも、花火見ることも、おわらも、
かき氷も、イベントも３つ４つ、すべてスルー。
なんという夏だ。

でも得たものは大きい。

文字通り汗だくで。
実家の屋根にも登って作業するし。

うちはイロイロあって、家族全員コミュニケーション不全、
ディス・コミなもので、
体力・神経・機転・文章力・手話・・フルに使う。
いかにも「自分を活かしている」感が。

最後は２泊ぐらいのつもりでいったのが
怒濤の２週間になり。

とても、とても、いろんなことがあった。

脳みそ、もうフルに使った。

父の車で処理場へゴミを何回か運んだんだけど、
自分の運転で自分の生まれ育った街を走るということ。
富山にヨメに行ってから免許取ったから。

大体昔は徒歩やバスで行動してたんだけど、
そこを自分が運転する車で通って行く。感慨深い。

生まれ育った街で結婚後もいる、というのは
とても、それだけで一つの幸せなんだろうな、と思う。

母親と気軽にお茶も買い物も楽しめるんだろうな。
体不自由になった母を車に乗せて買い物を助けたりできるんだろうな。

やっと先週の夜に帰宅して、
すぐケータリングの仕事もこなして、
今、ぼうっとしてる。

家の方は滞った仕事がいっぱい。

今回、おいしかったもの。

コープ神戸の無着色たらこ。
いまではたらこ食べないけど、小さい時は大好きだったんだ。

スーパーも、魚がみずみずしい。
富山の見慣れない魚でははく、
鰹とか、鱧とか。
もう今は放射能汚染きてるだろうから食べないけど、
でも目に心地いい。

たこ焼き。
富山に嫁いで７年、里帰りはいつも
２日程度で用事のみ。
近所の西宮ガーデンズしか行けない。
大阪も神戸も行かれんてどういうことよと思う。
関西のたこ焼きはずっと食べたくて、
でも時間なくてね、ガーデンズのフードコートのたこ焼きなんだけど、
悔しくて食べましたね。

しみじみおいしかった。

それと、

北極アイス。

この棒の差し方が独特。
近所のピーコックで売ってるのを発見。
母は初めて食べる。
あっさりしていて好もしい味。

これもガーデンズ内のだけど、
スープストックトーキョーの、
東京八宝粥。
これも体に沁みた。

母とその友人をいきなり案内することになって、
「なんとなく」入ったカウンターのお寿司屋さん。
私はその前にランチは済ませてたので、
胡瓜巻きと茶碗蒸しだけを頼んだの。
大将に申し訳ないなと思いつつ待ってたら、
想像を軽く裏切った。

胡瓜が千切りで、わさび効かせてある。
並ぶ寿司の中で、これ一番美味しかったかも。
プロの仕事。

そして、富山に帰ってからの、巨峰。
それまでぶどうってあんまり好きじゃなかった。
でも、今回、じ～～～～～～～んと来た。

阪急電車は、やっぱり大好きだ。
そして、阪急百貨店は、間違いなく私の体を構成している一つだ。

えもいわれぬ一体感。

たまたま降りたフロアで、「こっとう男子」なるイベントやってて、
漆修復された陶器の像を買いました。
全体が壊れてたのを、ボクが修復しました、と男性が感慨深そうに。
この人、きっと石川の「古道具　ハチミツ」の店主さん。
またお店にお邪魔してみよう。

富山に帰ってケータリングしたその足で、
今度はむろやんと有峰湖行った。

本当は家に帰って寝る予定だったんだけど、
何故か。

有峰記念館の展示物が、思いの他胸にぐっと迫ってきた。

ダムに沈んだ村の人たち。
民具が、切々と訴えかけてくる。

３０戸ぐらいの村、近親婚に近いものだったんだろうな。

ねこも、いたんだろうか。

その村の、狛犬。ヌエだと言う。

近くに、ギンリョウソウ。

で、そのまま薬師岳の登山口まで。
もと山岳部としては、サンダル履きの身が恥ずかしくて
車から降りられたもんじゃない。
けど、むろやんはしれっと山小屋過ぎて山道辺りまで
覗きに行ってたな。
こっちは身悶え。

そして湖沿いの道。
車も店も看板もなくて、
浄化・瞑想ロードとでも名付けたいような感じ。

岐阜・飛騨にまで入って、思いがけぬロングドライブになった。

綿、ぼちぼち収穫だ。
収穫、の言葉をかみしめる。
ましろき、綿。

玄妙な色合いの花から、
こんな清らな綿が取れるなんて。

花といえば、久しぶりに堪能したのが、
押見修造の「惡の華」。

ボードレールの「悪の華」を下敷きにしてるけど、
このマンガに出てくる本の表紙絵は、確か、ルドン。
ルドンはこれもまた、私はすごく好きだった。

今回実家の断捨離の時に、
私の小学校の時の写真と中学校に入りたての時の写真が
数葉出てきた。
目の極度に悪い母が撮ったものだから、
ピンぼけしまくりだけど、
中学生の私が、そこに。

「惡の華」の主人公と同じく、私もとてつもない量の
「難しい」本を読んでいた。
ルドンやボッシュにも耽溺し、考古学や超常現象にも「キて」いた。

周りが恋愛だのに夢中になっている中で
一人超然として遠くを見ていたのは、
聞こえない苦しさにいっぱいいっぱいだったのもあるけど、
なんだろう、不思議な幸福感に満たされて思い出は、ある。

スピ的に知っている今としては、
そういう数字もばんばん出まくり。

聞こえない・聞こえるを超えて、
田舎・都会を超えて、
人の想いを超えて、
歴史も超えて、
ぐるっと大回り、
ずっと、大きくなった、夏。

今あるものを、大切に。

富山このはな酵素風呂ー麻蓬（まほう）ーのこと

「かぐや姫の物語」、その覚醒モードスイッチ入れるための映画。

大阪の冨貴工房で茜染めともみ付き黒炒り玄米作り。

あけまして・・／鹿肉を解体する。

内部被曝から守るために／月のリズムに合わせた食べ方。満月、新月。

鹿肉パーティー（×発酵）／猫がしゃべった。／富山で「玄牝（げんぴん）」字幕付き上映なるか？

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肉食を、やめよう。

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左村河内氏のこと。／車で雪道スリップ事故起こしちゃったよ。

マクロのイタリアンフルコース。／より、細やかな波動。／悪口を言う人からは速攻、離れよ。

富山薬膳味噌作り・綿紡ぎと布ナプ茜染めワークショップの案内。

薬膳味噌作り。花の微細な波動の世界を思う

２７日、茜染め空き１名あり。／大豆、豆乳、豆乳ヨーグルトはやっぱりあかん。

茜染め、緑豆カレー、そして「とおく」。

ウエサク満月。三本鳥居。アナスタシア。２８日料理教室１名空きでました。

和綿栽培。ヨモギ酵素ドリンク。料理教室２つ案内。

水草水槽ハマり中。

夏の美しいものたち。

大きくなった夏。